新京報(bào)訊（記者曹晶瑞）4月29日，2025年延慶區(qū)美食節(jié)暨“春日食光 味聚延慶”春季特色小吃節(jié)啟動(dòng)，推出多條春季“美食+文旅”線路。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，以“煙火氣+文化魂”為核心打造的美食市集體驗(yàn)區(qū)成為人氣焦點(diǎn)。百米長(zhǎng)的非遺小吃長(zhǎng)廊內(nèi)，賀氏醬豬臉、陽(yáng)春小吃等20余家老字號(hào)攤位前游客絡(luò)繹不絕。為吸引年輕群體，現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)“美食盲盒”互動(dòng)裝置。游客可以跟著延慶火勺制作技藝傳承人學(xué)習(xí)火勺制作，也可以在豆腐制作工坊內(nèi)體驗(yàn)傳統(tǒng)工序。

美食市集體驗(yàn)區(qū)。呂玲 攝

延慶區(qū)商務(wù)局發(fā)布“延慶吃shua”——延慶區(qū)餐飲企業(yè)榜單評(píng)選指南。同步推出“草莓音樂(lè)節(jié)&勇士賽票根經(jīng)濟(jì)政策”，通過(guò)賽事、演出票根聯(lián)動(dòng)餐飲消費(fèi)。此外，延慶還推出“跟著景點(diǎn)品美食”“跟著賽事品美食”“跟著音樂(lè)品美食”等多條春季美食線路。

比如，圍繞八達(dá)嶺長(zhǎng)城景區(qū)推出2條線路，一條是八達(dá)嶺鎮(zhèn)域內(nèi)的，游長(zhǎng)城——右蔦庭院餐廳——石峽村——長(zhǎng)城石烹宴——石光咖啡——住民宿；另一條為八達(dá)嶺鎮(zhèn)域加主城區(qū)的，Day1游長(zhǎng)城——蘇禾餐廳——白窯咖啡——住酒店——羲和燕春；Day2陽(yáng)春小吃——漫步媯河公園——幸燴私房菜。

圍繞城區(qū)周邊景區(qū)推薦2條線路，一條是延慶博物館、世園公園線路，第一天世園公園——新風(fēng)大酒店或育新餐廳——住延慶城區(qū)；第二天陽(yáng)春小吃——延慶博物館——榮記——知味蜀園；另一條是第一天游野鴨湖——十六點(diǎn)半餐廳——在不cafe——鼎泰樓——住云巖區(qū)城區(qū)；第二天陽(yáng)春小吃——阪泉公園——西西里的廚房。

圍繞井莊永寧的東部山區(qū)推薦線路：第一天逛永寧古城大集——品嘗山城農(nóng)家飯或寒江城的烤鴿子——住柳溝村；第二天游覽柳溝鳳凰古城——柳溝廚娘餐廳火盆鍋。

圍繞延慶的北部山區(qū)推薦線路：第一天游覽龍慶峽——品嘗龍慶峽自游自在（太后肉餅）——住宿；第二天游覽玉渡山——驢太厚（驢肉筵席）——游覽古崖居——江湖一品灶臺(tái)魚(yú)。

延慶區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)張璇表示，春季小吃節(jié)只是個(gè)開(kāi)始，后續(xù)還會(huì)推出夏季的燒烤啤酒節(jié)、秋季的豐收節(jié)、冬季的冰雪火鍋節(jié)。未來(lái)，延慶也將持續(xù)打造“美食+文旅”特色品牌，推出延慶吃刷榜單活動(dòng)，評(píng)選出延慶必吃榜餐廳，為市民推出信得過(guò)、口味好、服務(wù)高的好餐廳。

編輯 張樹(shù)婧

校對(duì) 張彥君